contents

ホーム
会社概要
よくある質問
店舗案内
お問い合わせ
ご予約

独立支援事業

イベント事業部

PR事業部

料理教室

新着情報

 

大和肉鶏

大和牛

大和ポーク

大和の有精卵

近大マグロ

大和肉鶏販売

龍馬鍋

食文化研究会

奈良のうまいもの

予約フォーム

新大宮グルメマップ

無料送迎バス

やたがらす

ごちどり

物集女

ろばた焼き SHIBA

炙り焼肉芝

カラオケWAVE

おすすめ宴会コース

 独立支援

独立支援事業

店舗営業ノウハウ

大和肉鶏をはじめ、
多彩な食材とノウハウという武器。
FC加盟することなく、「自分の店」のまま手に入れませんか。
独立したい。10年以上前、私たちの会社の社長もあなたと同じように考えていました。
そして選んだのは、FC加盟という選択肢。
とある居酒屋チェーンに参加、 本人の努力もあり、しっかりと稼ぎました。
FCってすばらしいなあ。
そう思って、次はまた別の本部が展開するFCチェーンに加盟。
そちらもすこぶる順調で売上げを重ねていきました。
けれども、振り返ってみると、なんだかもの足りない。
「稼がせてもらった」という感覚はあっても、「自分で稼いだ」という感覚と「自分の店だ」という実感が社長にとっては足りなかったらしいのです。

そこで社長、今度は複数のFC加盟で得たノウハウを元に自分オリジナルのお店をつくり始めました。 お手ごろ価格の串焼きを 楽しめる「串楽」、もんじゃ焼き、お好み焼きの「窟kutsu」、手軽でちゃんとうまい「181相楽らぁめん」、豆腐やこだ わりの味を提供する「ゆば庵」、カラオケ「WAVE」などいくつもの業態を立ち上げました。

中には自らがFC本部となって展開している業態もあります。最近では、幻の大和肉鶏を薩摩風炭火炙り焼きで戴く「ごちどり」、「やたがらす」もスタート。

振り返ると私たちの会社には、実に多彩な業態・ノウハウが蓄積されていました。
かつてはFC加盟でしか得られないと思っていた仕入れ面でのスケールメリットも、気がつけば自分たちだけで十分発揮できます。

たくさんの社員やアルバイトを育てた教育体制もあります。
立地開発や店舗設計に関する強力なコネや運営オペレーションに関するノウハウもあります。
「これを昔の自分みたいな人に提供できたらなあ」ウチの社長が次に望んだのそういう道でした。

FC加盟する気持ちも、本部としての気持ちも、個人店の気持ちもわかる。そんな私たちの会社だからこそ、できる支援があると思うのです。


開業支援は80万円。

開業支援

●大和肉鶏等のこだわり食材提供
●接客・調理・店舗オペレーション研修
●売れ筋メニューの提供
●店舗設計・コンセプトメイク支援
●販促集客支援
●設計・内外装業者の紹介
●店名・ロゴ・メニュー等のソフト面のご提案
●アドバイザーによる スーパーバイジング
(半年間無料・以降希望に より月3万円で実施)

 

お問い合わせはお電話または、 こちらのフォームからお問い合わせください。

 新着情報